65. PAPAS FRITAS DE AUYAMA

E.B.N Maria Inés Mancebo de Mijares

Municipio Mario Briceño Iragorry

Directora: Alexandra Salazar

Papas fritas de auyama

Ingredientes:

Auyama cruda

Aceite

Sal

Preparación:

Se pica la auyama cruda en tiras largas, luego se echa a freír en el aceite hasta que se doren, se escurre y se le hecha sal al gusto