REPÚBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER
POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
SECRETARÍA DE
EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE
ESCUELA BÁSICA “SIMÓN
RODRÍGUEZ”
ALTAGRACIA DE ORITUCO
ESTADO GUÁRICO
TEQUEÑOS DE AUYAMA.
FRENTE
FERNANDA BOLAÑOS
POR: DAYSA AULAR
INGREDIENTES:
Auyama Pequeña
250 grs de queso
1 taza de aceite
Sal al gusto
Se pela la auyama,
se raya por lo más grueso de un rayo y se coloca sal para que se seque previamente,
luego se muele, se procede amasar con
poca agua y se va agregando la sal.
Posteriormente se pone a
calentar el aceite ya listo se colocan a freír
se escurren en servilletas para absorber el aceite.
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