61. QUESILLO BÁSICO DE AUYAMA

E.B.N Maria Inés Mancebo de Mijares

Municipio Mario Briceño Iragorry

Directora: Alexandra Salazar

QUESILLO BÁSICO DE AUYAMA

Ingredientes:

 3 huevos

2 tazas de azúcar

1 pedazo de auyama

1 cucharadita de vainilla

Preparación:

 Mezclar en un vaso de licuadora los 3 huevos, la vainilla y el pedazo de auyama previamente sancochado luego de que la mezcla esté lista, verterla en una quesillera con el caramelo de la azúcar.