Recetario colectivo Aragüeño

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN C.E.I.N.B. “SIMONCITO NEGRA MATEA” CAÑA DE AZÚCAR- ...

24. MERENGADA DE AUYAMA Y HIERBA BUENA

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
C.E.I.N.B. “SIMONCITO NEGRA MATEA”
CAÑA DE AZÚCAR- EDO ARAGUA
CÓDIGO ADMINISTRATIVO: 00 4170812

MERENGADA DE AUYAMA Y HIERBA BUENA



Ingredientes:
2 Kl de Auyama
2 Tazas de Azúcar
2 Tazas de Leche
2 cuchadas de esencia de Vainilla
3 tazas de agua
Hojas de Hierba Buena al gusto

Preparación:

Sancochar la auyama pelada con el azúcar, se deja reposar a temperatura ambiente y luego se licua con la leche, Esencia de Vainilla y las hojas de hierba buena.




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