REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
CENTRO LOCAL DE INVESTIGACION Y FORMACION PERMANENTE DEL MAGISTERIO SAN SEBASTIANERO
SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES
FORORO DE AUYAMA
Ingredientes:
150 grs de semillas de auyama
100 grs de azúcar
Una pisca de sal
1 taza de leche
Vainilla al gusto
Preparación:
Lavar bien las semillas, poner a sancocharlas con sal,
colar dejar escurrir y tostar ; moler hasta volver una harina, la cual se
cocina con leche, azúcar y vainilla al gusto.
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