Recetario colectivo Aragüeño

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA  MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN  CENTRO LOCAL DE INVESTIGACION Y FORMACION PERMANENT...

43. FORORO DE AUYAMA

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA 
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN 
CENTRO LOCAL DE INVESTIGACION Y FORMACION PERMANENTE DEL MAGISTERIO SAN SEBASTIANERO 
SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES



FORORO  DE AUYAMA


Ingredientes:
150 grs de semillas de auyama
100 grs de azúcar
Una pisca de sal
1 taza de leche
Vainilla al gusto

Preparación:
Lavar bien las semillas, poner a sancocharlas con sal, colar dejar escurrir y tostar ; moler hasta volver una harina, la cual se cocina con leche, azúcar y vainilla al gusto.





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