AREPITA DE AUYAMA Y
ARROZ
Ingredientes:
- 1 taza de arroz cocido
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1 taza de auyama cocida tipo puré
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Azúcar, canela y vainilla al gusto
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1 huevo
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1/2 taza de harina de trigo
Preparación
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Se mezcla el arroz con la auyama luego se hace un hueco en el medio
para agregar el huevo y la harina más la vainilla, canela y una pizca de sal
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Se coloca en el sartén la arepita vuelta y vuelta hasta que estén
doradas y servir.
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