45. MERENGADA VITAMÍNICO DE AUYAMA

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacion

Escuela Basica Nacional “MADRE MARÍA DE SAN JOSÉ”

Codigo Plantel: 006562327- Codigo DEA: ODO481-05-03

Codigo Administrativo: 050136 TELEFONO: 0243-2341580

RIF: G-20004158-7 NIT 0338508913

MARACAY – CAMPO ALEGRE

Merengada Vitamínico de Auyama

Ingredientes:

·         2 ½ Kilos de auyama.

·         1 leche condensada.

·         Hielo Adicional si lo desea frio

Preparación:

               Cocinar la auyama en trocitos sin concha hasta que ablande la auyama, después que repose al tiempo natural, se licua y se le agrega la leche condensada después servir en vaso de vidrio; esta receta sirve para aumentar las plaquetas y la hemoglobina.